Przekąski urodzinowe w wydaniu przedszkolaków

Nasza kuchnia uczniowska otwarta jest dla każdego, kto ma ochotę rozpocząć wspaniałą przygodę ze zdrowym i smacznym gotowaniem. Na zajęcia kulinarne zaprosiliśmy dzieci z przedszkola, które upiekły pomysłowe przekąski na przyjęcie urodzinowe.

Najmłodsi szefowie kuchni poradzili sobie z wypiekami znakomicie.

To, co przygotowały przedszkolaki z pomocą naszych Pań Nauczycielek prezentujemy poniżej.

Jabłuszka pod kruszonką

Mogą być różne owoce a nawet mix. My wybraliśmy jabłka. Umyte i obrane jabłuszka pokroiliśmy w kosteczki i ułożyliśmy w kokilkach. W misce wymieszaliśmy płatki owsiane, olej kokosowy, syrop z daktyli, rozdrobnione orzechy, żurawinę i tak powstała kruszonka, którą przykryliśmy jabłuszka. Całość trafiła do pieca na 20 - 25 min. w temperaturze 180 st.   A potem zajadaliśmy z wielkim apetytem...mniam.

Serowe paluchy

To słona przekąska, do której użyliśmy ciasta francuskiego, żółty ser, jajko, mieloną papryczkę ostrą i trochę sezamu do dekoracji (można pominąć lub użyć maku, kminku). Płat ciasta rozwinęliśmy i posmarowaliśmy roztrzepanym jajkiem. Potem posypaliśmy go startym serem i trochę docisnęliśmy do ciasta. Następnie posypaliśmy delikatnie papryką. Rozwinęliśmy drugi płat ciasta i ułożyliśmy na pierwszym. Ponownie posmarowaliśmy jajkiem i posypaliśmy serem i papryką. Po dociśnięciu pokroiliśmy całość w centymetrowe paski, które skręciliśmy. Tak przygotowane paluchy trafiły na blachę i do pieca na 20 min. w temperaturze 200-220 st.

Zajęcia kulinarne dla przedszkolaków prowadzą w tym roku szkolnym nasze Panie Nauczycielki: Pani Beatka, Pani Asia i Pani Agnieszka. Z ich pomocą najmłodsi szefowie kuchni będą stawiali swoje pierwsze kroki w kuchni uczniowskiej.

Sałatka owocowa nie musi być nudna

Jesienią powinniśmy jeść dużo owoców, bo są w nich ukryte witaminy i składniki mineralne bardzo potrzebne naszemu organizmowi, szczególnie o tej porze roku. Świeże owoce powinny znaleźć się w jadłospisie na każdy dzień. Możemy  je jeść  na drugie śniadanie i na podwieczorek. Najlepsze są te jedzone na surowo. Dzieciaki z klasy 1 a na zajęciach kulinarnych postanowiły zrobić z nich sałatkę owocową. Ktoś powie NUUUDA!

Ta wersja sałatki wcale nie była nudna, bo podana została w jadalnych miseczkach, były nimi waflowe rożki.

Ten sposób serwowania sałatki owocowej może być ozdobą każdego urodzinowego stołu.

Przepis na sałatkę:

·  Owoce umyj (my wykorzystaliśmy: banan, kiwi, jabłko, gruszkę, winogrona, mango, pomarańczę + listki mięty).

·   Rozdziel  na te, które zjadamy bez skórki i te, które musimy obrać  

    (Pamiętajmy, że pod skórką znajduje się najwięcej witamin). 

·   Pokrój owoce w kostkę.

·  Połącz wszystkie pokrojone owoce, dodaj listki mięty, delikatnie wymieszaj.

·  Podawaj w rożkach waflowych.

Smacznego!

źródło: 

Zagotowane Dzieciaki z klasy 1 a wraz ze swoją Wychowawczynią Panią Asią Rychlik.