Nie macie pomysłu na Walentynki? Pierwszoklasiści proponują
Wam ciasteczka z wróżbą. Ciasteczka są delikatne, słodkie i kruche. Na
karteczkach napisać możecie wróżby, życzenia lub po prostu coś miłego…. a
potem dobrze się bawić, jedząc
kolejne ciasteczka i czytając na głos treść karteczek.
Przepis:
Składniki:
300g mąki pszennej
80g cukru pudru
2 jajka
1 żółtko
2 łyżki oleju
10g cukru waniliowego
1 szczypta soli
Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta bardzo dokładnie wyrobić. Z ciasta uformować kulę, podzielić ją na 4 części i
wszystkie przełożyć do miski. Przykryć ściereczką. Na stolnicę wyłożyć pierwszą
część ciasta i rozwałkować możliwie najcieniej (1,5-2mm). Starać się nie
podsypywać mąką lub robić to w minimalnej ilości. Szklanką lub przyrządem
do wykrawania wycinać kółka o średnicy 7-8 cm. Na każdym kółku ułożyć zwiniętą
w rulonik wróżbę i ewentualnie migdała. Skleić podobnie jak pieroga, a rogi
lekko podwinąć do środka. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Podobnie postąpić z pozostałymi częściami ciasta każdorazowo przykrywając
resztę ściereczką by nie wyschło. Gotowe ciasteczka wstawić do nagrzanego
piekarnika i piec ok.20 minut w temp. 180 stopni. Wystudzić.
Smacznego :)
źródło:
Zagotowane Dzieciaki z klasy 1 a wraz ze swoją
Wychowawczynią Panią Asią Rychlik.
