Zima, zima, zima...

...czyli,  relacja z zajęć kulinarnych przedszkolaków.

Zima nie chce zagościć u nas na dłużej, za to w naszej kuchni jest zimowo i bałwankowo. Powstają twarogowe bałwanki i bałwanki z kaszy manny. Jak wiadomo każdy przyzwoity bałwan musi mieć oczy i nos, kapelusz i guziczki - nasze również. Zobacz co można do tego wykorzystać.

Bałwanki z kaszy manny

 

1 szklanka mleka
1/2 szklanki mleka kokosowego
7 łyżek kaszy manny
2 łyżki miodu
2 łyżki masła
1/2 łyżeczki aromatu migdałowego
wiórki kokosowe

 

Przygotowanie:

Mleko naturalne i kokosowe, wlać do garnka, dodać masło, miód i garść wiórek kokosowych, zagotować. Ciągle mieszając wsypać kaszę mannę, gotować przez kilka minut. Następnie dodać aromat, odłożyć do wystudzenia. Z chłodnej masy formować kulki w 3 wielkościach, tak żeby można było utworzyć z nich bałwanki. Obtaczać w wiórkach kokosowych. Kulki nałożyć na patyczek szaszłykowy. Oczka i guziczki można zrobić z goździków, noski z kawałeczków suszonej moreli lub marchewki. Smacznego!

 

 

Bałwanki z twarogu

 

biały serek

wiórki kokosowe

cukier puder

jogurt naturalny

suszone morele na nosek

słonecznik w karmelu na guziczki i oczka (mogą być goździki)

jabłuszko i banan na kapelusz

 

 

Przygotowanie:

Serek połącz z wiórkami kokosowymi i cukrem pudrem (do smaku). Uformuj trzy kule, ustaw jedną na drugiej. Dodaj bałwankowi nosek, oczka i guziczki, nałóż kapelusz z owoców. Smacznego!

 

 Małe rączki przedszkolaków zainspirowane przez Panią Asie, stworzyły takie cudeńka!!! 

 

 

 

   

 

 

 ...nie tylko bałwanki za oknem potrafią szybko znikać : )  Bałwanki z talerzyków przedszkolaków znikają równie szybko, a to dlatego, że smakują obłędnie i rozpływają się w ustach. To prawdziwe delicje : -)

 

 źródło: Zagotowane Dzieciaki z przedszkola wraz z Panią Asią (Wychowawczynią klasy 3 a)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jabłka w cieście, jak u babci :-)

 

Jeśli zapytamy dzieci z czym kojarzy się im babcia, to na pewno niektóre z nich odpowiedzą, że ze smacznymi obiadkami, pysznymi naleśnikami lub innymi smakołykami.

 

Jednak tym razem to nie babcie przygotowywały  pyszności lecz same dzieci. Korzystając z tego, że do szkoły dotarła kolejna porcja jabłek od polskich sadowników, postanowiły wykorzystać je do przygotowania dobrze znanego  (na pewno wszystkim babciom) przysmaku, jakim są „jabłka w cieście”.

 

By zrobić jabłka w cieście, trzeba przygotować ciasto naleśnikowe, a jabłka pokroić w krążki, które potem macza się  w nim  i kładzie na patelnie naleśnikową z rozgrzanym olejem (oczywiście wcześniej trzeba wydrążyć z jabłek gniazda nasienne). Krążki rumieni się równomiernie z obu stron, wykłada na papierowy ręcznik aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, posypuje cukrem pudrem i ze smakiem zjada.  Taki deser można przygotować dla babci i dziadka, na przykład z okazji ich święta.



Składniki  na ciasto naleśnikowe: 

 

ok. 400 ml mleka

2 jajka

ok. 1,5 szklanki mąki

cukier puder

pół łyżeczki proszku do pieczenia

 

Nasze gotowanie dedykujemy Wszystkim Babciom i Wszystkim Dziadkom!!!

Z pozdrowieniami

kulinarni mistrzowie z klasy 3 a : -) 

 

 

 

 

 

Jeszcze kilkanaście, kilkadziesiąt lat temu, nasze babcie i prababcie w najśmielszych marzeniach nie przypuszczały, że nadejdą czasy, kiedy gotowanie dla dzieci stanie się takie proste i przyjemne :) Otóż właśnie tak się dzieje... Dostęp do przepisów, nowinek kulinarnych i gadżetów kuchennych w dzisiejszych czasach jest szeroki. Moda na gotowanie i wspólne przygotowywanie zdrowych posiłków dociera do coraz szerszego grona dorosłych i dzieci. 

Korzystajmy z tych dobrodziejstw i zaprośmy do wspólnego gotowania  Babcie i Dziadków!!! Pokażmy im, chociażby nowoczesne gadżety, które z pewnością ułatwiają i przyspieszają gotowanie, a Babcie z pewnością odwdzięczą się nam wspaniałymi przepisami i sekretami swojej kuchni.