Słodkie bałwanki

Na pożegnanie zimy prezentujemy przygotowane przez klasę 1 d  słodziutkie bałwanki : ) Jakiś czas temu również przedszkolaki przygotowywały w naszej kuchni uczniowskiej swoją wersję bałwanków z twarożku i z  kaszy manny. Teraz, w nieco  zmienionej formie pierwszaki ulepiły bałwanki, dodając miód i inne słodkości...

Bałwanki z kaszy manny

składniki dla jednej grupy (12 dzieci)

 

 

Składniki:

 

2 szklanki mleka

1 szklanka mleczka kokosowego

14 - 15 łyżek kaszy manny

4 łyżki miodu

2 łyżki cukru

4 łyżki masła

1 łyżeczka aromatu migdałowego

100g migdałów

100g orzechów (np. włoskich)

200g wiórków kokosowych

Elementy dekoracji bałwanków:

 

12 połówek patyczków do szaszłyków,

12 kolorowych żelków – kapelusze bałwanków

12 wykrojonych z suszonych moreli „nosków”

Posypka do ciast – guziki, oczy bałwanków

12 papilotek na mufinki

Przygotowanie:

 

Sparzyć migdały, ściągnąć skórkę. Posiekać migdały i orzechy.

Mleko naturalne i kokosowe, wlać do garnka, dodać masło, cukier i miód, zagotować. Ciągle mieszając wsypać kaszę mannę, gotować przez kilka minut.

Następnie dodać aromat, ( w razie potrzeby dosłodzić), część wiórków kokosowych, posiekane orzechy i migdały. Wymieszać, odłożyć do ostudzenia. Z chłodnej masy formować 3 kule różnej wielkości. Gotowe kule otaczać w wiórkach kokosowych. Nabijać na patyczki: od największej, do najmniejszej. Dokleić bałwankowi nosek, guziki, oczy, buzię. Nałożyć kapelusz z żelki. Wstawić bałwanka do papilotki na mufinki i… gotowe!

Na koniec można włożyć do lodówki i dokładnie schłodzić. Smacznego.

 

Wszystkie bałwanki, co do jednego zostały zjedzone ze smakiem :)

Oby to był znak nadchodzącej już wiosny!!!!

 

 

źródło: Zagotowane Dzieciaki z klasy 1 d wraz ze swoją Wychowawczynią Panią Haliną