Jeśli nie owsianka, to co ?

Wszyscy jedliśmy kiedyś owsiankę czy to w przedszkolu, czy w domu. To ponadczasowa potrawa. Nasze babcie serwowały ją naszym rodzicom, nasze mamy dają ją nam, żebyśmy zdrowo rośli.

Ale z płatków owsianych można zrobić także wiele smacznych i zdrowych deserów. Przedszkolaki wykorzystały płatki owsiane do przygotowania pysznego i zdrowego podwieczorku. W naszej kuchni powstały aromatyczne i pełne zdrowia ciasteczka owsiane.

Składniki na ok. 35 ciasteczek:

2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej (razowej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
3 szklanki płatków owsianych górskich

1 szklanka żurawiny*

garść wiórek kokosowych
2 jajka
1 szklanka masła (1 kostka 200g)
1 szklanka cukru trzcinowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:

1. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 °C. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem.

2. Miękkie masło utrzeć wraz z cukrem trzcinowym, ekstraktem waniliowym i jajkami przez około 5 minut.

3. W misce wymieszać mąkę pszenną razową wraz z solą, proszkiem i sodą. Dodać cały czas mieszając do utartego masła.

4. Na koniec do ciasta dodać płatki owsiane, żurawinę i wiórki kokosowe. Całość wymieszać.

5. Formować kulki wielkości orzecha i wykładać w odstępach na przygotowaną blachę.

6. Ciastka owsiane piec 13-15 minut aż będą złote. Wyjąć z piekarnika i odczekać około 2 minuty.

 

*  Żurawina ma wiele cennych witamin: A, B, C, E. Działa jak antybiotyk - bakteriobójczo.

Zawiera żelazo, magnez, jod, potas, fosfor, wapń. 
 

Żurawina nadaje się do owocowych sałatek, owsianek, dań mięsnych.

Jest doskonała również w herbacie.

Przedszkolaki już wiedzą co zdrowe i do swoich ciasteczek owsianych dorzucają garść witaminek : )

Zamiast żurawiny można użyć pestek dyni, słonecznik, dowolne orzechy, kokos, kawałki czekolady, rodzynki lub inne suszone owoce.

Równie smaczne i zdrowe!

Ciekawostka

Bransoletka z żurawiny 

Pewien pomysł, na inne wykorzystanie żurawiny, ma koleżanka przedszkolaków z klasy 3 a Natalia, 

 otóż suszona żurawina idealnie nadaje się również na zrobienie bransoletki :)

Potrzebujemy:

garść suszonej żurawiny

kolorowa nitka - włóczka

igła

Igłą nawlekamy żurawinę, tak jak koraliki na kolorową nitkę i gotowe :)

Taka bransoletka może być idealną przekąską między lekcjami,

lub też ciekawym upominkiem dla mamy, babci czy koleżanki.
 

 

 

źródło: Zagotowane Dzieciaki z przedszkola wraz z Panią Asią (Wychowawczynią klasy 3 a)

 

 

Soki pełne witamin :)

Klasa 3 b przez całą jesień i zimę przyrządza i pije zmiksowane napoje na bazie owoców i warzyw o gęstej i kremowej konsystencji, przez niektórych zwanymi Smoothie, przez nas zaś Bobo Frutami. Nasze soki są w 100% naturalne, są źródłem wielu witamin i składników odżywczych, nie zawierają środków konserwujących i barwników.

Przygotowywane są z bananów, jabłek, papryki, kiwi, cytryn, pomarańczy, świeżych liści szpinaku, natki pietruszki, mięty, wody mineralnej. Słodkości tym pysznym sokom dodaje łyżka lipowego miodu, który idealnie sprawdza się w okresie jesienno-zimowym.

Zachęcamy wszystkich do picia Bobo Frutów, zwłaszcza, że sposób przygotowania tego napoju jest bardzo prosty. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki z dodatkiem wody mineralnej i gotowe. Poniżej uczniowie klasy 3 b przygotowują a następnie degustują sok.

 

 

 

 

Super odżywcze soki proponują nam do picia Kulinarni Mistrzowie z klasy 3 b wraz ze swoją Panią.

 

Bierzmy z nich dobry przykład :)

W naszej szkole już panuje moda na zdrowe, odżywcze soki...

 

http://zagotowane-dzieciaki.blogspot.com/2015/12/zasokowani.html

 

łatwo i szybko można je przygotować a potem wypić z największą przyjemnością : )

 

Oto kilka wskazówek dla "sokowych łakomczuszków" :)

 

Pamiętaj:

1. Pij różnorodnie: miksuj owoce i warzywa

2. Nie bój się nowych smaków

3. Owoce są zdrowe i równie słodkie jak cukierki

4. Zaprzyjaźnij się z warzywami, są źródłem witamin i energii, która przyda Ci się podczas nauki czy gry w piłkę...

 

Źródło: Zagotowane Dzieciaki z klasy 3 b wraz ze swoją Wychowawczynią Panią Joanną