Słodkie bałwanki

Na pożegnanie zimy prezentujemy przygotowane przez klasę 1 d  słodziutkie bałwanki : ) Jakiś czas temu również przedszkolaki przygotowywały w naszej kuchni uczniowskiej swoją wersję bałwanków z twarożku i z  kaszy manny. Teraz, w nieco  zmienionej formie pierwszaki ulepiły bałwanki, dodając miód i inne słodkości...

Bałwanki z kaszy manny

składniki dla jednej grupy (12 dzieci)

 

 

Składniki:

 

2 szklanki mleka

1 szklanka mleczka kokosowego

14 - 15 łyżek kaszy manny

4 łyżki miodu

2 łyżki cukru

4 łyżki masła

1 łyżeczka aromatu migdałowego

100g migdałów

100g orzechów (np. włoskich)

200g wiórków kokosowych

Elementy dekoracji bałwanków:

 

12 połówek patyczków do szaszłyków,

12 kolorowych żelków – kapelusze bałwanków

12 wykrojonych z suszonych moreli „nosków”

Posypka do ciast – guziki, oczy bałwanków

12 papilotek na mufinki

Przygotowanie:

 

Sparzyć migdały, ściągnąć skórkę. Posiekać migdały i orzechy.

Mleko naturalne i kokosowe, wlać do garnka, dodać masło, cukier i miód, zagotować. Ciągle mieszając wsypać kaszę mannę, gotować przez kilka minut.

Następnie dodać aromat, ( w razie potrzeby dosłodzić), część wiórków kokosowych, posiekane orzechy i migdały. Wymieszać, odłożyć do ostudzenia. Z chłodnej masy formować 3 kule różnej wielkości. Gotowe kule otaczać w wiórkach kokosowych. Nabijać na patyczki: od największej, do najmniejszej. Dokleić bałwankowi nosek, guziki, oczy, buzię. Nałożyć kapelusz z żelki. Wstawić bałwanka do papilotki na mufinki i… gotowe!

Na koniec można włożyć do lodówki i dokładnie schłodzić. Smacznego.

 

Wszystkie bałwanki, co do jednego zostały zjedzone ze smakiem :)

Oby to był znak nadchodzącej już wiosny!!!!

 

 

źródło: Zagotowane Dzieciaki z klasy 1 d wraz ze swoją Wychowawczynią Panią Haliną

 

 

 

 

Owocowe szaszłyki

Tym razem do naszej szkolnej kuchni uczniowskiej zapraszają kulinarni mistrzowie z klasy 1 d razem ze swoją Panią...

28 września klasa I d pierwszy raz pracowała w kuchni uczniowskiej.

Dzieci robiły szaszłyki... owocowe. A potem była degustacja...

Dzieci poradziły sobie z jednym i z drugim...!

 

 

Składniki:

 

5 bananów

4 mandarynki

5 jabłek

5 gruszek

5 brzoskwiń

13 śliwek

0,5 kg winogron (zielonych i fioletowych)

ćwierć arbuza

pół ananasa

patyczki do szaszłyków

Przepis na nasze szaszłyki:

 

Owoce umyj. Banany, mandarynki, jabłka i gruszki obierz ze skórki. Banany pokrój w grube plastry, mandarynki rozdziel na części, z jabłek i gruszek wytnij gniazda nasienne i pokrój (możesz użyć krajalnicę do jabłek). Z brzoskwiń usuń pestkę, a owoc pokrój na grubsze kawałki. Z arbuza odkrój skórę, środek podziel na duże części. Ananasa obierz, usuń twardy środek, a resztę pokrój na kawałki.

Na patyczki do szaszłyków nadziewaj naprzemiennie przygotowane owoce i tak, aż do wyczerpania składników. Szaszłyki gotowe! Smacznego!

 

 

Owoce jak wiadomo są bardzo zdrowe, są źródłem witamin i co najważniejsze, smakują obłędnie. Kolorowe, owocowe szaszłyki to idealna przegryzka w trakcie przerwy między lekcjami.

 

Owocowa higiena

• myj wszystkie owoce pod bieżącą wodą - te kupione i  te zerwane z krzaka w ogrodzie;
• arbuzy, ananasy, melony... kupuj najlepiej w całości, nigdy dzielone na części: na nożu, którym były krojone owoce w sklepie mogą znajdować się  bakterie, powodujące zatrucie.

 

A teraz zapraszamy do naszej galerii zdjęć, zobaczcie jak wyglądały przygotowania owocowych szaszłyków...

 

 

źródło: Zagotowane Dzieciaki z klasy 1 d wraz ze swoją Wychowawczynią Panią Haliną