Ale z płatków owsianych
można zrobić także wiele smacznych i zdrowych deserów.
Przedszkolaki wykorzystały płatki owsiane do przygotowania pysznego
i zdrowego podwieczorku. W naszej kuchni powstały aromatyczne i
pełne zdrowia ciasteczka owsiane.
Składniki na ok. 35 ciasteczek:
2 szklanki mąki
pszennej pełnoziarnistej (razowej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
3 szklanki płatków owsianych górskich
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
3 szklanki płatków owsianych górskich
1 szklanka żurawiny*
garść wiórek
kokosowych
2 jajka
1 szklanka masła (1 kostka 200g)
1 szklanka cukru trzcinowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 jajka
1 szklanka masła (1 kostka 200g)
1 szklanka cukru trzcinowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
1. Piekarnik nagrzać
do temperatury 180 °C. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem.
2. Miękkie masło utrzeć wraz z cukrem trzcinowym, ekstraktem waniliowym i jajkami przez około 5 minut.
3. W misce wymieszać mąkę pszenną razową wraz z solą, proszkiem i sodą. Dodać cały czas mieszając do utartego masła.
4. Na koniec do ciasta dodać płatki owsiane, żurawinę i wiórki kokosowe. Całość wymieszać.
5. Formować kulki wielkości orzecha i wykładać w odstępach na przygotowaną blachę.
6. Ciastka owsiane piec 13-15 minut aż będą złote. Wyjąć z piekarnika i odczekać około 2 minuty.
* Żurawina ma wiele cennych witamin: A, B, C, E. Działa jak antybiotyk - bakteriobójczo.
Zawiera żelazo, magnez, jod, potas, fosfor, wapń.
Żurawina nadaje się do owocowych sałatek, owsianek, dań mięsnych.
Jest doskonała również w herbacie.
Przedszkolaki już wiedzą co zdrowe i do swoich ciasteczek owsianych dorzucają garść witaminek : )
Zamiast żurawiny
można użyć pestek dyni, słonecznik, dowolne orzechy, kokos,
kawałki czekolady, rodzynki lub inne suszone owoce.Równie smaczne i zdrowe!
Ciekawostka
Bransoletka z żurawiny
Pewien pomysł, na inne wykorzystanie żurawiny, ma koleżanka przedszkolaków z klasy 3 a Natalia,
otóż suszona żurawina idealnie nadaje się również na zrobienie bransoletki :)
Potrzebujemy:
garść suszonej żurawiny
kolorowa nitka - włóczka
igła
Igłą nawlekamy żurawinę, tak jak koraliki na kolorową nitkę i gotowe :)
Taka bransoletka może być idealną przekąską między lekcjami,
lub też ciekawym upominkiem dla mamy, babci czy koleżanki.
źródło: Zagotowane Dzieciaki z przedszkola wraz z Panią Asią (Wychowawczynią klasy 3 a)
fajnie tu u Ciebie! blog warty polecenia :)
OdpowiedzUsuńTacy mali kucharze, nic tylko podziwiać.
OdpowiedzUsuń